夜宵订单增长七成 各地口味一目了然

时间:2019-08-21 来源: 专栏

10: 07

来源:潍坊新闻网

夜间订单增加70%。当地口味一目了然

持续的高温天气使得外卖成为许多市民的首选。 7月22日,记者调查了解到,夏季经济早期被点燃,城市的“夜间经济”更具活力。根据主要外卖平台的数据,潍坊今年上半年晚上9点至凌晨4点的夜间小吃订单比去年同期高出70%以上,夜间订单数量是全省第三。值得注意的是,所有的县市都有自己的“夜间强菜”,如潍坊的着名小吃 - 朝天锅,诸城消费24%的夜宵pot锅锅订单,占潍坊第一。

夜间订单数量在全省排名第三

7月22日上午11:30,记者来到万达广场万达广场。作为这个城市最繁华的商业区之一,除了食客进出外,还有很多餐饮场所,以及来回的外卖兄弟。 28岁的赵先生一直在供应食物两年。他发现,与往年相比,今年的订单数量明显增加,尤其是在晚上。

晚上,记者再次来到万达金街,发现仍有许多外卖兄弟吃饭。

夜莺订单的销售增加,主要外卖平台提供的大数据可以清楚地显示出来。记者从阿里当地生活服务公司获悉,他们通过主要外卖平台,整理了潍坊居民今年9月9日至凌晨4点订购的夜莺订单数量。

数据显示,潍坊的“夜间经济”在今年上半年非常繁荣。与去年同期相比,传统餐饮小吃的订单大幅增加。截至6月15日,潍坊的夜间外卖订单增长了72%,位居全省第七,平均增长率为57%。潍坊的夜莺订单量在全省排名第三,仅次于青岛和济南。

随着一些县市的经济发展,夜生活越来越丰富,夜间外卖订单的增加显着增加。从增长率来看,汉庭区的增长率位居全市第一,同比增长221%。潍坊汉庭区的夜莺数量从2018年的倒数第二位上升到2019年上半年的第八位。诸城从2018年的第七位上升到第五位。安丘市夜间小吃订单量同比增长162%,成为全市第三大增幅,也非常惊人。

数据清单

奎文区的夜莺数量是该市最大的夜莺数量

在县市中,奎文区是最大的单一销售外卖,占据了夜莺的头把交椅,占潍坊夜市订单的近40%。婺城区和高密市分别排名第二和第三,订单分别占18.4%和9%。

以太华夜市为代表的夜市经济一直是潍坊夜生活的象征。泰华商业区一家自制餐厅的老板李先生告诉记者,很多顾客会在晚上通过外卖方式下订单。 7月份,他们每天的饥饿销售订单超过90个,而6月份为200%。

来自饥饿和口口相传的大数据证实了这些店主感受到的新市场趋势。数据显示,城市夜间外卖订单的比例不断增加,夜生活氛围日益浓厚。夜间外卖订单的比例从2018年的5.9%上升到2019年上半年的6.8%。这意味着在潍坊,每14份外卖订单中约有一份是夜莺订单。潍坊的夜间外卖订单比例高于全省平均5.8%,在全省排名第三,仅次于菏泽(8%)和枣庄(6.9%)。

潍坊的外卖数字经济平台正在重塑这个城市的夜晚经济生态。在夜莺活力排行榜中,潍城区,长乐县和临沂县的夜莺排名分别占8.9%,7.5%和7.5%,而潍城区的夜间外卖订单比例为:最高的。

诸城消耗了最多的朝天锅

数据显示,中国传统食品仍然受到喜爱,西方食品逐渐被人们接受。据美国集团外卖负责人介绍,根据他们已经整理的初步资料,在订单最多的类别中,西餐被挤进了第一批快餐,烧烤和山东美食。

外卖数据也分析了潍坊人口味的变化。根据数据,潍坊人最喜欢的菜是酸辣土豆,许多订单也附有辣椒油。学生团体喜欢汉堡,尤其是“价值套餐”组合的汉堡组合。

,占夜莺的13.6%。烧烤占13.2%,炸鸡炸薯片占6.8%。到了晚上,汉堡最多的订单是奎文区,占40%,位居全市第一。 48%的烧烤订单也来自奎文区。炸鸡串炸的最大消费量在寿光市,占炸鸡串24%。

;作为潍坊市朝天窑的着名小吃,诸城市有24%的夜莺订单,占潍坊第一名;该市消耗了该市夜间零食订单的38%。排骨米饭。

深夜订单主要在商业和住宅区

从夜莺订单数量最多的五个地址来看,深夜订单主要集中在商业区和交通量大的住宅区,分别为太华市海滨公寓,魁北克区,世纪泰华中兴街,金文区,金沙区市区城市广场,奎文区阳光100凤凰城,奎文区荔湾社区。

从高单量用户地址,我们还可以看到晚上在潍坊不同地方仍然活跃的群像。

数据显示,潍坊夜间绝对是年轻人的世界。在“90后”之后,他们喜欢熬夜,女性更愿意为自己促进消费。在整个夜间消费群体中,“80后”,“90后”和“00后”占近90%。

不仅如此,而且在晚上,“90后”和“00后”也表现出更强的消费能力和消费者偏好,无论是在夜间经济中如夜莺订单,还是对白天区域经济增长的贡献,潍坊之夜在活跃的气氛,他们的作用至关重要。此外,从性别的角度来看,潍坊男性消费者对夜间消费的兴趣显着,而女性的数量超过了女性的数量,这反映在他们的消费偏好上。同样是夜间订单,内容有偏见,男性更喜欢食物消费,女性更喜欢每日消费新的零售订单。

新的零售订单Kuiwen Yucheng是主导者

随着时代的发展,外卖不再是订购的代名词。除了夜莺外,外卖平台上的数据显示,越来越多的潍坊人在晚上下新的零售订单,如超市商品,水果和鲜花,以及购买非餐食品。记者随意开了一个外卖应用程序,发现除了食品,百货商品和水果和鲜花都可以订购,而外卖订单照亮了潍坊的新零售夜市经济。

数据显示,潍坊的深夜新订单在今年上半年产生了超过18万份订单,在山东排名第三,仅次于青岛和济南。与此同时,潍坊新零售商的夜间订单比例高达15.7%,这意味着每七个新零售订单中就有一个会在半夜进行。

潍坊的新零售订单主要集中在奎文区和潍城区,这两个区域占潍坊夜间新零售订单的95%。

在潍坊的18,000多个深夜新零售订单中,价格最高的一个是购买7个橄榄油礼盒的用户,总消费为1085元。

在2019年上半年,潍坊有一个“消费之王”。奎文区的用户在夜莺上花了1万元。今年上半年,共有257个订单,其中111个用于夜间,96个用于食品和饮料订单,15个用于新的零售订单。

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